Insalata con Zaatar

🌿 SALVACENA IN 5 MINUTI: L’insalata araba che svolta la serata! 🕒

Frigo vuoto? Soliti quattro ingredienti in croce? Nessuna voglia di accendere i fornelli? 🥱
Niente panico. Stasera la cena si risolve in cinque minuti, ma vi sembrerà di stare a cena a Damasco o a Beirut.

Vi bastano tre cose che avete sicuramente in casa:
🥒 Cetrioli freschi
🧀 Feta a cubetti (o un formaggio fresco simile)
🫒 Olive nere

Ma il vero segreto (quello che trasforma un piatto banale in un’esperienza pazzesca) è lui: lo Za’atar! ✨

Cos’è lo Za’atar?
È una delle miscele di spezie più amate del Medio Oriente. Dentro ci trovi il profumo del timo selvatico, l’acidità agrumata del summacco e la croccantezza del sesamo tostato. Fa tutto da solo: non devi aggiungere nient’altro se non un ottimo filo d’olio d’oliva.

Come si prepara?

Taglia i cetrioli a rondelle e la feta a cubetti.

Unisci le olive in una ciotola.

Condisci con olio e due cucchiaini abbondanti del nostro Zaatar.

Zero cucina, zero padelle da lavare, 100% gusto orientale.

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