La Kabsa è una miscela di spezie originario dall’Arabia Saudita.
Ingredienti:
Cannella, cardamomo,coriandolo, garofano in polvere, curcuma, cumino, curry, peperoncino, cipolla in polvere, galangal, acido citrico, loomi, e pepe nero.
Questa miscela di spezie è caratterizzata da un aroma assai particolare in parte pungente in parte floreale.
Viene usata per cucinare il piatto nazionale dell’Arabia Saudita, che prende il nome Kabsa (dalla spezia), a base di riso e carne.
| Peso | 0,05 kg |
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