Baba Ganoush
Baba Ganoush
🌿 SALVACENA IN 5 MINUTI: Il Baba Ganoush (Crema di Melanzane e Tahina)! 🕒
Voglia di una salsa mediorientale da urlo ma l’hummus vi ha stufato? 🥱
Niente panico. Stasera la cena si risolve in cinque minuti netti con la crema di melanzane più famosa e vellutata del Medio Oriente!
Niente panico. Stasera la cena si risolve in cinque minuti netti con la crema di melanzane più famosa e vellutata del Medio Oriente!
Vi bastano pochissimi ingredienti dalla nostra dispensa:
🍆 Melanzane cotte al forno (già pronte nel vostro frigo!)
🍯 La nostra Tahina (immancabile per la cremosità!)
🫙 Il nostro Aglio in polvere o Cumino (per una spinta di sapore!)
🍋 Succo di 1/2 limone spremuto
🫒 Olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale
✨ La nostra Paprika Dolce o Affumicata per decorare!
🍆 Melanzane cotte al forno (già pronte nel vostro frigo!)
🍯 La nostra Tahina (immancabile per la cremosità!)
🫙 Il nostro Aglio in polvere o Cumino (per una spinta di sapore!)
🍋 Succo di 1/2 limone spremuto
🫒 Olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale
✨ La nostra Paprika Dolce o Affumicata per decorare!
Come si prepara?
Prendi la polpa delle melanzane già cotte in precedenza e versala nel frullatore.
Aggiungi due cucchiai generosi di Tahina, il succo di limone, un pizzico di aglio in polvere, sale e un bel filo d’olio d’oliva.
Frulla tutto per pochi secondi: deve diventare una crema morbida ma mantenere una consistenza leggermente rustica.
Metti in una ciotola, stendi un velo d’olio a crudo e decora con una pioggia della nostra Paprika Affumicata per accentuare quel gusto barbecue pazzesco!
Scalda il pane pita e preparati a intingere. Zero stress, 100% goduria! 🥖✨
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